O departamento de alimentos do Punjab informa aos comerciantes que não há adesivos em frutas, vegetais


Uma grande variedade de adesivos é usada nesses adesivos para colá-los com eficácia. A segurança destes não é conhecida. Estudos mostram que substâncias como surfactantes usados ​​em adesivos são tóxicas, disse ele. (Crédito da imagem: Twitter)
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  • Índia

O departamento de Segurança Alimentar de Punjab pediu aos comerciantes que não colassem adesivos em vendedores de frutas e vegetais, observando que eles podem representar riscos à saúde dos consumidores.

As Equipes de Segurança Alimentar foram direcionados para verificar a venda de tais frutas e vegetais bem como maketraders cientes das disposições da Lei de Normas e Segurança Alimentar de 2006, de acordo com a qual o operador de negócios não alimentares deve armazenar, vender ou distribuir qualquer artigo de comida que não seja seguro, disse o Comissário de Segurança Alimentar de Punjab, KS Pannu.

Pannu explicou que o uso de adesivos produtos alimentares fornecer informações sobre rastreabilidade, qualidades, preço, etc. é uma prática comum em todo o mundo.



Mas, muitas vezes, esses adesivos são aplicados diretamente a fontes de alimentos como em frutas e vegetais. Maçãs, kiwis, mangas, laranjas, banana, peras e pimentões são algumas frutas comuns e vegetais que têm adesivos aplicados diretamente nas superfícies, disse ele em um comunicado.

No entanto, observa-se que no Punjab os comerciantes usam adesivos para fazer seu produto parecer premium ou, às vezes, para esconder algum defeito no produto. 'Testado Ok', 'Boa Qualidade' ou 'Nome do Produto' são alguns termos comuns mencionados nos adesivos que não têm qualquer significado ', disse ele.

Uma grande variedade de adesivos é usada nesses adesivos para colá-los com eficácia. A segurança destes não é conhecida. Estudos mostram que substâncias como surfactantes usados ​​em adesivos são tóxicas, disse ele.

As pessoas geralmente removem adesivos de frutas ou vegetais e consumir sem pensar nos resíduos de adesivos presentes nelas. Calor da luz do sol nas frutas frescas e vegetais vendidos no mercado aberto também aumentam a migração de produtos químicos prejudiciais dos adesivos para as frutas. O risco de consumir é alto no caso de frutas ou vegetais com pele, disse ele.

(Com contribuições de agências.)