WayCool Foods junta-se à IIT-Hyderabad para desenvolver soluções de embalagem

A WayCool Foods, startup da cadeia de suprimentos da Agri, disse na quarta-feira que assinou um acordo de três anos com o Instituto Indiano de Tecnologia Hyderabad IIT-H para desenvolver material de embalagem de alimentos antimicrobianos usando biopolímeros.


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WayCool Foods, startup da cadeia de suprimentos Agri na quarta-feira, disse que assinou um acordo de três anos com a Índia Instituto de Tecnologia de Hyderabad (IIT-H) para desenvolver material de embalagem de alimentos antimicrobianos usando biopolímeros. Compreendendo este Memorando de Entendimento WayCool irá investir cerca de Rs 20 lakh para co-desenvolver embalagens economicamente viáveis ​​e biodegradáveis ​​que irão reter o frescor de frutas e vegetais por mais tempo, levando a uma redução no desperdício de alimentos em toda a cadeia de abastecimento em até 20 por cento, a start-up agrícola disse em um comunicado. Este material de embalagem aumentará a vida útil de frutas e vegetais convencionais, como quiabo, pimentão, indiano groselha e goiaba, além de produtos exóticos como morango e brócolis, acrescentou.



'' Desde o início, WayCool Foods tem trabalhado ativamente para reduzir o desperdício de alimentos em várias frentes. A associação com a IIT Hyderabad para co-desenvolver uma solução de embalagem alternativa sustentável complementa ainda mais nossos esforços internos de P&D e inovação. A colaboração nos ajudará a trabalhar em estreita colaboração com as mentes brilhantes das principais instituições da Índia e a fortalecer o vínculo indústria-academia, 'WayCool Foods EVP VigneshKumar Manogaran adicionado.

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